Manifest
Læs Planet Copenhagen manifestet samt inspirationskataloget med handlinger
Et fælles manifest for hovedstadens turismevirksomheder. Manifestet beskriver, hvordan hovedstaden kan skabe øget fokus på bæredygtighed til glæde og gavn for besøgende og lokale.
Planet Copenhagen manifestet er udarbejdet i samarbejde med turismevirksomhederne igennem en række workshops. Erhvervet ser det som en fælles opgave at bidrage til en bæredygtig udvikling af hovedstaden, socialt, økonomisk og miljømæssigt, og har derfor skabt et fælles manifest, der består af fem målsætninger.
Hovedstadens turisme sætter ambitionerne om bæredygtighed højt, og nu samler branchens aktører sig for første gang om fælles ambitiøse mål i et nyt manifest.
Målgruppen for manifestet er hoteller, restauranter, venues, transportører, PCO’er, DMC’er, oplevelsesindustrien m.fl.
Virksomheder og andre aktører, forpligter sig med konkret handling. Hver underskrivende turismevirksomhed forpligter sig på sigt til at udarbejde en individuel handlingsplan, der understøtter manifestets nedenstående fem målsætninger, hvor handlingskataloget kan bruges som inspiration. De individuelle handlingsplaner vil blive delt på en fælles onlineplatform for omverdenen, så erhvervet kan være med til at inspirere til handling.
Brancheorganisationer, NGO’er og øvrige aktører der ønsker at bakke op om manifestet, har også mulighed for at blive medunderskriver med henblik på at udbrede kendskabet til manifestets ambition og målsætninger.
”Alle har en interesse i, at København bliver den mest bæredygtige destination i verden. I Scandic er vi allerede langt på den bæredygtige omstilling, men vi er ambitiøse på hele branchens vegne og vil gerne være med til løfte bredt. Med manifestet forpligter vi os til at dele, hvad vi hver især laver, og det sætter store og mærkbare aftryk, når vi løfter sammen og får alle med, herunder også leverandører. Og hvis vi med vores standarder for bæredygtighed også sætter et positivt aftryk på alle vores internationale gæster, begynder vi at komme rigtig langt.”
siger Søren Faerber, adm. dir. Scandic Hotels Danmark
Sammen og hver for sig forpligter vi os til at gøre en mærkbar og synlig forskel for at nå følgende fem fælles målsætninger frem mod 2030:
"Med manifestet for Nyt Nordisk Køkken har vi gennem næsten 20 år set, hvordan en fælles vision fra et lille land har formået at skabe nysgerrighed og innovation på tværs af hele kloden. Og netop derfor er vi glade for at støtte op om manifestet Planet Copenhagen, fordi vi tror på, at en fælles indsats kan skabe den opmærksomhed og bevægelse, der kan gøre Danmark til den mest bæredygtige destination – ikke bare i verden, men for verden.”
siger Peter Rønn-Petersen, direktør i Meyers Madhus