En Copenhagen, tak!

New York har sin Manhattan og Venedig sin Bellini. Nu er tiden kommet til, at København skal have sin egen cocktail - en "Copenhagen". Udvælgelsen foregår i forbindelse med byens madfestival, Copenhagen Cooking, og alle kan være med til at vælge Københavns egen cocktail.

København har længe været kendt som en by, hvor der fortrinsvis bliver udskænket skummende fadøl, men det billede har ændret sig.

- København ser nu et boom i antallet af dedikerede cocktailbarer af international klasse, siger Malene Schrøder, projektleder hos Wonderful Copenhagen.

På den baggrund har Wonderful Copenhagen taget initiativ til at kåre Københavns egen cocktail. Kåringen af "Copenhagen" foregår på First Hotel Skt. Petri torsdag den 20. august. Her vil Københavns bedste bartendere mixe og shake sig frem til deres bud på Københavns nye cocktail, en "Copenhagen". Udvælgelsen foretages af et kvalificeret dommerpanel og publikum, som kan købe billet til arrangementet på billetnet.

Bartendernes gode råd
På byens cocktailbarer er der forskellige bud på, hvordan en "Copenhagen" skal være.

- Hvis "Copenhagen" skal være en verdenskendt cocktail, skal den både være fantastisk og ukompliceret, så den kan laves i hele verden, siger Nick Kobbernagel fra cocktailbaren Ruby i det indre København. Nick Kobbernagel tilføjer, at den også gerne skal have en god historie at fortælle, som man kan sælge til sine gæster.

På Østerbro ligger cocktailbaren The Office. Her mener ejeren, den britiske Paul Muldowney, at en "Copenhagen" bør inspireres af dansk design, som, for ham, betyder ren, enkel og stærk, uden sprælske farver.

Cocktails i tidsånden
København er de senere år blevet nævnt i internationale medier som en hip og trendy metropol. Senest da byen i 2008 blev kåret som "Most livable city" af designmagasinet Monocle.

- København er forbundet med afslappet livsstil, enestående design og høj kvalitet. Derudover ligger det i tidsånden, at folk går mere ud. 40'erne er blevet de nye 30'ere og 30'erne de nye 20'ere, siger Malene Schrøder og tilføjer:

- Vores håb er selvfølgelig, at når Carrie, Samantha og de andre piger mødes i New York i næste 'Sex and the city'-film', så er det en "Copenhagen" de bestiller.

Kåringen bliver en fest
- Cocktails, fest og god stil hører sammen. Derfor har vi arrangeret en aften, der er den nye cocktail værdig, siger Malene Schrøder.

Arrangementet foregår torsdag d. 20. august 2009 klokken 20 på First Hotel Skt. Petri i København. Udover udvælgelsen af "Copenhagen" byder aftenen på lounge-musik, underholdning, prominente gæster, kanapéer og masser af cocktails til alle.

Der er 100 billetter til arrangementet, som sælges via billetnet. Arrangementet afholdes af Wonderful Copenhagen i samarbejde med Cherry Heering og First Hotel Skt. Petri og Teletech Conference Communication. 

Læs mere her: www.visitcopenhagen.dk/copenhagen

Yderligere information, kontakt:
Malene Schrøder, Projektleder, Wonderful Copenhagen
Telefon: 3355 7485
Email: mes@woco.dk