Madeleines Madteater

Er du ude efter en anderledes madoplevelse, skulle du prøve at bestille bord hos Madeleines - et madteater og madlaboratorium under ét tag. 

Madeleines Madteater finder du afsides i et nedlagt Tuborg Depot på Islands Brygge i København. I det 1000 kvadratmeter store rum bliver indrettet med scenter og rekvisitter, der skifter alt efter hvilken madforestilling, der er oppe. Her får du, hvad de selv kalder "scener og iscenesættelse, morgendagens madvaner og multisensoriske måltider".

Madeleines’ navn er inspireret af forfatter Marcel Prousts roman "På sporet af den tabte tid", hvori en madeleinekage vækker minder og skaber erinderinger...

Bag Madeleines Madteater står Mette Sia Martinussen og Nikolaj Danielsen i samarbejde med andre af tidens fremmeste kogekunstnere og nytænkere.

 

Steder i nærheden

Mad & drikke

• Scarpetta - Islands Brygge

Shopping - Service

• Irma Islands Brygge

Sted

• Gemini Residence